食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 200克 | 起司牛肉汤热量/卡路里40千卡 | |||
热量40千卡,相当于睡觉44分钟消耗的热量54 |
1、平底锅加热,倒入2汤匙橄榄油,加入洋葱,胡萝卜,芹菜和大蒜,煮约3分钟,偶尔搅拌,直到洋葱变软。
2、加入40g面粉,伍斯特酱和辣椒酱,煮约2分钟。偶尔搅拌。
3、加入鸡汤和2杯水,煮开。中火煮约20分钟,直至蔬菜熟透。
4、将烤箱预热至190度。把1汤匙橄榄油,适量盐和胡椒粉倒入面包块中,搅拌均匀。放入烤箱烤约7分钟至金黄和脆,取出备用。
5、煮好的蔬菜汤用搅拌机低速打均匀。然后倒回到锅,中火煮5分钟,煮开。
6、把RICOS浓缩车打芝士酱和普罗卧干酪碎,30g面粉倒在一个碗里,用搅拌机搅低速打均匀;将奶酪混合物倒入汤中,慢慢搅拌直到融化。小火煮沸
7、在炒锅里倒入2汤匙的橄榄油。用中高火炒牛肉煮直到金黄色,约3分钟。倒入辣椒圈和香菜,用盐和胡椒调味。
8、将牛肉和面包块撒在煮好的汤上,撒上香菜点缀即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、平肝降压、镇静安神等功效;可与豆腐、牛腩、山楂搭配;与文蛤、毛蛤蜊、醋相克,同食可能会引起不适;
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