| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 青椒包蛋热量/卡路里716千卡 | |||
1、把青椒切两段
2、把猪肉馅炒熟
3、把大葱切成岁末
4、倒入青椒中,在上锅蒸,注:上锅蒸时,在各个青椒上放几滴酱油,不要放多哦
5、鸡蛋,猪肉馅,盐,鸡精,大葱搅拌在一起
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与豆腐皮、藕、洋葱搭配;与菠菜、雪梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、预防癌症等功效;可与韭菜、茼蒿、荠菜搭配;与鹅蛋、桔子、味精相克,同食可能会引起不适;
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