冬瓜肉丸汤的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与大白菜、魔芋、鸡蛋搭配；与明虾、豆类、北极虾相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、减肥降脂、清热解暑等功效；可与香菇、牡蛎、火腿搭配；与醋、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、治灼伤、烫伤等功效；可与银鱼、小米面、桂圆肉搭配；与红薯、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；