| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 酸奶杏仁片餐包&酸奶蜜豆土司热量/卡路里358千卡 | |||

1、酸奶、水、鸡蛋盐、糖、奶粉、面粉和酵母按顺序加入面包桶。

2、加入面粉和酵母,开启一个30分钟的和面程序,在还剩13分钟的时候加入黄油。

3、程序结束后可以抻出手套膜。按下发酵程序。

4、发酵到原来的2.5倍大概45分钟,取出按压排气,静置松弛20分钟。

5、松弛好后把面团切成两半,一半427g一半347g。

6、347g的面团分成差不多大的三份,每份擀成牛舌状,撒上蜜豆,卷起来。

7、卷好的三个。

8、放入土司盒入烤箱发酵。

9、427g的分成均等的7份,每个115g左右。

10、反复揉圆。

11、放在八寸蛋糕模里,也放进烤箱发酵。

12、发酵到八份满时刷蛋液撒杏仁片。放175度预热好的烤箱烤25分钟,中途交换位置,上色后盖锡纸。

13、餐包成品。

14、蜜豆土司成品。

15、晾凉脱模,美美哒!

16、土司有点小没发满模具。

17、掰开的。

18、各种拍。

19、再来一张。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、延缓衰老等功效;可与羊排、青椒、紫菜搭配;与糖精、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有降血脂、健胃、消暑等功效;
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