| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 烫面洋葱牛肉盒子热量/卡路里375千卡 | |||

1、主要食材牛肉和洋葱

2、牛肉洗净剁成肉酱

3、牛肉糜黑胡椒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制一刻钟

4、面粉加上黑芝麻倒入热水

5、面粉拌成棉絮状

6、面冷却后揉成面团

7、用湿布罩着醒一刻钟

8、在等待时间里将洋葱切块

9、将洋葱块放到手动搅拌机里搅碎

10、热锅倒油将腌制好的牛肉糜和洋葱放锅里煸炒,炒熟

11、面团以50g左右分成一份一份

12、拿一个面团擀成薄饼

13、拿一个碗盖盖在上面用刀沿碗盖边切掉使其圆整

14、圆饼对折,对折时上面一层稍微多一点

15、将炒好的馅料放在饼上,我一般饼的总重量是80g左右

16、馅料放好后,放馅料这边沾点水,然后包起来

17、平底锅加热倒油放入盒子小火煎

18、煎成两面金黄即可装盘
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋骨、消水肿等功效;可与洋葱、生姜、山楂搭配;与韭菜、板栗、栗子相克,同食可能会引起不适;
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