酥皮枣泥月饼的热量和减肥功效

1、红枣洗净，放入电饭煲中或者煮过中煮熟。

2、红枣房凉后，很容易的能撕去表皮，并且将枣核去掉。核桃去皮掰成小块，放入红糖。

3、搅拌均匀，馅料就制作好了。

4、水油皮：面粉、猪油、清水，和好面团，尽量能成、套出手套膜，减少破酥。油酥：低粉、猪油，和成面团。两个面团松弛30分钟左右。

5、将和好的所有面团都分成7个小剂子，馅料也分为7份。

6、水油皮按扁，放入油酥面团。

7、收口包好所有的面团。

8、拿一个面团擀开，从上至下卷起来。

9、卷好的面团旋转90°，擀扁，从上至下卷起来。

10、卷好所有的面团，并且松弛20分钟左右。

11、松弛好的面团两边对折回来，并尽量塑形成圆形。

12、面片擀开，放入馅料。

13、收口包好。

14、做好所有的。

15、刷一层蛋液。

16、表面装饰一点儿黑芝麻。

17、预热烤箱，上下火180度20~25分钟。

18、烤好以后完全放凉。

19、表面酥的裂开了。

20、哇~枣泥馅儿

21、酥皮枣泥月饼。

22、哈哈，开吃啦~