| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 三文鱼骨煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1、超市买的三文鱼骨一盒,洗净沥干水备用。

2、起油锅,油要少倒点,因三文鱼骨尾巴部分也会煎出油。三文鱼骨两面撒点面粉锅里煎,这样防止有水分崩油。

3、所有鱼骨煎好后先放盘里。

4、用锅里剩的油把豆腐煎一下。

5、豆腐煎好后,少放点油八蒜和姜煸炒一下。

6、加点酱油,盐翻炒。

7、加煎好的三文鱼骨,加少许水,翻炒。

8、水烧开干后撒点葱花,即可装盘。

9、植物蛋白,动物蛋白,完美结合。好吃有营养。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、降血脂、清肺健肤等功效;可与虾米、草莓、鳙鱼搭配;与蜂蜜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;
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