| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 芝麻煎鸡胸热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡,相当于手风琴241分钟消耗的热量108 | |||||
1、把鸡胸肉用刀片成薄片儿
2、每一片鸡胸用盐和黑胡椒粉腌制半个小时以上的时间
3、因为天气热，腌制的时候，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏
4、把搅打均匀的鸡蛋液，均匀的刷在鸡片上。
5、在鸡片外面均匀得裹上白芝麻
6、不粘锅用中火烧热，加入少许食用油，放入鸡片儿，煎5分钟左右，然后翻面再煎5分钟左右，两面金黄色即可。
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、强筋骨等功效；可与茼蒿、冬瓜、油菜搭配；与鲤鱼、李子、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、解热烦等功效；可与羊排、银鱼、生菜搭配；与糖精、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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