西兰花云朵抱蛋的热量和减肥功效

1、西兰花洗净切好 鸡蛋三个把蛋白蛋黄分离

2、适量水 放锅里烧开以后 轻轻的慢慢的把蛋清倒进锅里 小火煮一分钟左右 蛋清变白、凝结了就算熟咯～捞出备用

3、然后下西兰花 也是煮1.2分钟西兰花颜色变得更绿就可以捞出来滤干水份备用了～

4、另起一锅 热锅下油 把打散的鸡蛋黄倒锅里 翻炒熟了就出锅～摆在蛋白上

5、调个简单的酱汁：锅里放油 把油烧烧到冒烟 倒进装有蚝油的小碗里 搅拌均匀～

6、把菜摆盘装好 往西兰花上淋满酱汁就可以啦 酱汁也可以不浇上去 一会儿沾着吃也行～??

7、成品 我撒了点黑胡椒粉 这个菜就这么简单粗暴的完成啦??

8、成品 看起来是不是很有食欲？???? 而且还超有营养的哦！????