| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1115克 | Q圆热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡,相当于手工活1039分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫薯对半切 蒸熟
2、蒸熟后晾凉 去皮 木薯粉过筛 加糖
3、紫薯跟木薯粉热水揉团（一定要是热水）
4、揉条切小块 筛些木薯粉在小团上
5、水煮开加入Q圆 大火煮至十分钟捞出可加炼乳 牛奶 蜂蜜等自己喜欢的配料
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健脾胃、益气力等功效；可与猪排、糙米、猪小排搭配；与西红柿、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防癌、益气力等功效；可与糙米、猪小排、牛奶搭配；与海蟹、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促消化、增强免疫力等功效；可与肥牛、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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