| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 土豆面包球热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于回力球6分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆去皮上锅蒸熟，用勺子压成泥，取50克放凉备用。
2、将土豆泥和其余材料后油法揉至出膜，基础发酵2.5倍大。
3、发酵好的面团排气分割成10份，滚圆,放入烤盘中。
4、最后发酵完成后，刷一层全蛋液，放入烤箱，中层上下火，180度15分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、健脑益智等功效；可与明虾、牡蛎 、桂圆搭配；与甲鱼 、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
