| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 烤排骨热量/卡路里42千卡 | |||

1、备好材料

2、将洋葱、蒜、姜、与煮好脱皮的番茄切丁备用

3、准备好冰水(用于脱皮番茄)

4、在番茄表面划十字,烧水里煮开,最好开水能够末过番茄

5、煮好带皮的番茄放进冰水里,进行脱皮

6、热锅,加入黄油,融化后加入洋葱翻炒

7、待洋葱炒软放入番茄丁与步骤2的材料继续翻炒,再加入亨氏番茄酱,翻炒片刻

8、将步骤7的辅料放进容器内,加入少许水煮开,再加入李锦记蜜汁酱(芥末酱 口感也不错)

9、将熬好的酱汁,浇在锡纸铺好的排骨上,搅拌使其均匀入味

10、中层 上下火180°, 3个20分钟,每20分钟拿出来观察是否有变焦和是否要补酱汁
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、美容、降血脂等功效;可与鸡蛋、卷心菜、茭白搭配;与香菇、鲢鱼、石榴相克,同食可能会引起不适;
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