| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | ||
| 山药 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 紫甘蓝卷饼热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于空中蹬腿运动18分钟消耗的热量180 | |||||
1、紫甘蓝焯熟，山药去皮切块
2、将所有食材置入料理机中
3、选择果蔬汁键运行至结束
4、倒入碗内，并在在平底锅内刷一层油
5、倒入面糊摊平
6、卷入喜欢吃的食材即可
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、减肥等功效；可与虾米、鲤鱼、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消渴、痈肿、益胃补肾等功效；可与面条、猪骨、羊排搭配；与甘遂、南瓜、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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