杯子蛋糕的热量和减肥功效

1、准备食材

2、?黄油隔热水融化.备用。

3、?蛋黄和蛋清分离。

4、?细砂糖分三次加入蛋清.（打到粗泡加入一次，打成细腻加入一次，打至出现纹路时加入一次）打好后，这时烤箱可以进行预热了，上下火170度。

5、?直接倒入蛋黄，然后搅拌均匀.（不能划圈哦！用画十字法或者像炒菜一样上下翻）

6、?筛入低筋面粉搅拌均匀。

7、?牛奶倒入黄油里混合均匀。

8、?混合好的油水倒入面糊里，搅拌均匀，成蛋糕糊。

9、?面糊倒入纸杯中。（可以借助裱花袋挤入，大概八分满就可以了，我挤多啦）然后把它轻轻在桌子上震几下，震去气泡。

10、?放入预热好的烤箱。170度，中层上下火，20分钟左右直到表面金黄就可以出炉啦！（烤的时候要多留意，小心烤焦哦！）

11、虽然表面有点微焦，不过还是香喷喷哒，很好吃~喜欢吃甜一点的可以放多一点点糖哟~