| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 番茄鱼丸热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡,相当于举重107分钟消耗的热量180 | |||||
1、龙利鱼化开。
2、龙利鱼切块。
3、放到料理机里打成鱼泥。
4、放到盆里，加入姜汁，一个蛋清，一勺淀粉。
5、用手搅打上劲。
6、锅里放水，烧到快开。
7、用手拿上鱼泥。
8、用虎口挤出鱼丸。
9、用另一只手把鱼丸放入锅里，这个过程一定要小火，锅不能开。
10、把鱼丸煨熟，用漏勺捞起。
11、放到冷水盆里。
12、西红柿切丁。
13、锅里放油，放葱爆香。
14、下入西红柿丁煸炒。
15、放入一些水。
16、放入鱼丸烧开，改小火。
17、微烧5分钟，加盐调味。
18、即可出锅。
19、QQ嫩嫩的口感口感。
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血压、养阴凉血等功效；可与西兰花、三文鱼、豆腐搭配；与红薯、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、美容、止血等功效；可与桂圆、香椿、茼蒿搭配；与消炎片、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
