| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1115克 | 三色芋圆热量/卡路里1559千卡 | |||
 热量1559千卡,相当于手风琴866分钟消耗的热量108 | |||||
1、红薯切切片蒸熟
2、芋头和紫薯同样切片蒸熟
3、加入木薯粉
4、揉成团
5、搓成条切块
6、切好了，分开装，撒点干的木薯粉
7、水烧开将芋圆分别煮熟
8、熟了过凉水
9、好啦！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益气力、通便等功效；可与猪排、莲子、糙米搭配；与大闸蟹、西红柿、青蟹相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、提高免疫力、瘦身等功效；可与芹菜、米面、水芹菜搭配；与大花蟹 、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与芹菜、牛肉、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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