| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于斜板仰卧起坐23分钟消耗的热量259 | |||||
1、先把小葱摘洗净。
2、鸡蛋磕到碗里。
3、搅拌均匀。
4、把小葱切成碎末。
5、放入鸡蛋液里。
6、放入面粉拌匀。
7、放入白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8、饧10分钟。
9、锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
10、一面上色翻过来再煎另一面。
11、煎到两面金黄色即可。
12、出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与北极虾、明虾、苋菜搭配；与茶叶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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