| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄烘蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于聚会102分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料准备好，番茄多准备一个
2、取每个番茄的中间部位，去掉中间的番茄肉，只留外面的圈，尽量让圈一样大
3、鸡蛋入碗中，加少许盐打散备用
4、电饼铛预热，先将番茄圈放在底盘上，摆好位置，再倒入少许的植物油
5、待油热后，将打散的鸡蛋液倒在番茄圈里，剩下的再倒在番茄圈外
6、将电饼铛上盖盖上，充分加热成熟
7、切去四边，整齐多了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、苋菜、肥牛搭配；与鹅肉、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、防癌、预防高血压等功效；可与芹菜、鲫鱼、茭白搭配；与地瓜、鲇鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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