| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 烙烧饼热量/卡路里1929千卡 | |||

1、面粉里面酵母粉加入鸡蛋与食用油,先搅拌均匀,再加入适量的清水,和成面团。

2、发酵好的面团,因为油多了,鸡蛋也多,所以,看起来黄黄的,而且表面不均匀。

3、在案板上放上适量的小苏打,放上适量的干面粉,把面团尽量的揉匀。

4、搓成长条。

5、切成剂子。

6、把每一个面团继续单独揉匀,然后盖上盖子,醒面半小时。

7、醒好的的面胚,继续发酵过,很松软。

8、电饼铛放入食用油,加热,然后放上醒好的面胚,烙好一面再翻过来。

9、很香很香的饼就做好了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与基围虾、银鱼、牡蛎 搭配;与味精、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
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