| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 乌鱼排骨汤热量/卡路里1980千卡 | |||
 热量1980千卡,相当于刮胡子990分钟消耗的热量120 | |||||
1、乌鱼干切出100克温水泡发，排骨剁寸段，姜切两片；
2、将乌鱼干，排骨，姜片，水放入锅中，盖上锅盖，启动【煲靓汤】或者【大骨汤】功能键；
3、烹饪结束后撒适量盐即可出锅。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、止消渴等功效；可与白菜、蘑菇、丝瓜搭配；与杏仁、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
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