酱香杏鲍菇肉片的热量和减肥功效

1、准备好食材：猪肉，杏鲍菇，青椒，大蒜。

2、准备好调料：淀粉，盐，味精，酱油。

3、杏鲍菇切片，猪肉切片，青椒和大蒜也切成片。

4、猪肉用一点酱油，用几片蒜，用淀粉腌制一会儿。

5、锅里放油，烧开后，倒入肉片和大蒜。翻炒一会儿后加入适量酱油。

6、等肉炒香之后，倒入杏鲍菇，并加入酱油。

7、炒到后面会出大量的水，这时加入淀粉汁收汁。然后翻炒。尝一下有味没有。如果没有味，加一点盐。

8、接着放入青椒和味精翻炒几下就可以出锅了。