| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 培根煎吐司热量/卡路里1226千卡 | |||

1、培根煎好备用

2、吐司去边,切成培根大小

3、鸡蛋打好备用

4、冷油下鸡蛋,将培根面朝下,开中小火煎

5、煎的时候多翻面,将蛋液裹在吐司上
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与小米、明虾、苋菜搭配;与鹅蛋、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、祛风润肠、抗衰老等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
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