| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 35千卡 | 28千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 蒸南瓜松糕热量/卡路里207千卡 | |||

1、用料:南瓜泥125克,低筋粉180克,粘米粉20克,白糖100克,牛奶80克,鸡蛋1个,玉米油30克,泡打粉5克

2、将南瓜洗净,用微波炉叮熟,去皮,

3、捣成泥。备用。

4、鸡蛋磕入碗中,加入白糖,搅打均匀。

5、加入牛奶和玉米油,搅拌均匀。

6、加入南瓜泥,

7、搅拌均匀。

8、面粉,米粉,泡打粉混合,筛入南瓜糊中。

9、拌成均匀糊状。

10、装入模具,摆入蒸屉。

11、放入沸水锅中,大火足气,蒸15分钟左右。

12、熄火,揭盖。

13、出锅,稍凉,

14、脱模,趁热食用。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、预防高血压、驱蛔虫等功效;可与鲈鱼、莲子、火腿搭配;与大闸蟹、荞麦、虾相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、止烦、益精强志等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与辣椒、丝瓜、荠菜搭配;与红薯、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1