| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 小牛牙签肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于吹小号170分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛肉切小块，串好
2、油开下锅炸3分钟
3、出锅
4、所有调料放碗里
5、炸肉的油再烧开，浇调料里
6、把调料浇肉上OK
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、抗衰老、消水肿等功效；可与菜花、姜、大白菜搭配；与栗子、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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