| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 128千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 初秋絮语热量/卡路里221千卡 | |||

1、南瓜切块上锅蒸熟,蒸好后去皮,入料理机打成泥。(这样会更细腻哦)

2、称好食材备用。

3、糯米粉,澄粉,粘米粉混合倒入盆中,放入白糖。

4、加入玉米油。

5、加入南瓜泥。

6、充分搅拌均匀。

7、上锅蒸熟。(蒸的时候中间搅拌几次,熟的快并且均匀透彻,蒸至看不到白色面块,几乎透明状就熟了。)

8、蒸好的面团倒在砧板上,稍微晾下不烫手了,揉成光滑的面团。

9、揉好的面团,非常有韧性,不会沾手的哦。

10、分出少量的两个面团,加入草莓果味粉,和可可粉,揉成彩色面团。(草莓果味粉和可可粉的用量就一丢丢,遮盖住原色面团就好,所以没有称重)

11、取30克饼皮按扁,包入20克白莲蓉馅。

12、用虎口慢慢上推包住捏紧,收口向下放。

13、用虎口处捏成葫芦状。

14、顶端用圆球状工具下压。

15、或者用拇指捏,凹进去一个小坑就可以了,小花瓶就做好了。

16、可可面团搓细条,用剪刀错落着剪上几刀,做小花枝。

17、放入做好的小花瓶中。

18、再做一个圆球状,轻压凹进去。

19、放上花枝。

20、草莓红面团擀薄片,刻出大小花朵,沾到花枝上点缀即可。

21、京华十里桂花香,

22、朔风起处秋叶黄。

23、玉盘金樽葡萄酒,

24、共饮神州纳清凉。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有聪耳明目、止烦、健脾养胃等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、解毒杀虫等功效;可与枣、火腿、红豆搭配;与青蟹、鸡肉、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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