| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 北芪当归蒸鸡热量/卡路里835千卡 | |||

1、准备好需要的食材,鸡肉清洗干净,北芪当归清洗好用清水浸泡片刻,红枣去核,枸杞清洗干净,待用

2、将清洗好的鸡切小块,姜切丝

3、将北芪当归红枣枸杞姜丝放入切好的鸡块中,倒入少许味极鲜,料酒,盐,麻油,用手抓匀腌料5分钟左右

4、蒸锅放入适量清水烧开,再将腌好的鸡肉放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、调月经、益五脏等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、松子搭配;与狗肾、芝麻、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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