| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 葱油烙饼热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于郊游280分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉一碗。
2、温水慢慢倒入面粉中。
3、用筷子慢慢搅拌均匀。
4、和成面团饧20分钟，葱花待用。
5、饧好后的面团搓成长条。
6、切成均匀的小挤子。
7、揉匀后再饧10分钟。
8、取一份面团擀开，上面均匀撒盐、葱花，涂一层植物油。
9、卷成长条，两边封口。
10、长条轻轻拧几下。
11、再盘成小圆球状。
12、再擀开成小圆饼。
13、不粘锅中倒入少许油，放入圆饼小烙。
14、烙成两面金黄即可。
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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