辣椒酱焖老豆腐的热量和减肥功效

1、彩椒切小块，老豆腐沥干水分，蒜头切片，大葱切丝。

2、把老豆腐切成块，先放入锅内小火煎至金黄。

3、煎好的老豆腐盛出锅。

4、热锅下油先爆香蒜头和彩椒。

5、接着倒入煎好的老豆腐，加少许水。

6、加入一勺辣椒酱和少许生抽，盖上盖子焖几分钟。

7、出锅前倒入一勺蚝油收汁，撒上大葱，加少许盐调味即可。

8、快手小炒。