| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 野菜糊塌子热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于铲东西16分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜的荠荠菜。
2、速冻之后的样子。
3、把冻野菜简单剁几刀即可。
4、放入盆中，放入鸡蛋。
5、加入适量面粉。
6、放盐和水，将其搅拌成稀糊状。
7、平底锅烧热，放少许油，舀适量的面糊摊平，用中火煎制。
8、待一面煎至上色后，减小火力，翻面再煎。
9、两面煎至焦黄即可出锅，改刀装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆、玉米、黄豆搭配；与鹅肉、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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