| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1021克 | 石黄皮清润止咳汤热量/卡路里1517千卡 | |||
 热量1517千卡,相当于高抬腿190分钟消耗的热量480 | |||||
1、新鲜石黄皮洗净表面的绒毛
2、洗干净的石黄皮拍扁备用
3、雪梨去皮，去芯，切块
4、枇杷叶（用老叶会更有效果）洗净去除叶背面的绒毛，前成小块
5、瘦肉去除干净肥油
6、瘦肉切成小方块备用
7、全部处理好的食材
8、与水一同入锅，大火煲开，小火再煲一小时
9、煲好加入少许盐即可饮用
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴、补肾养血等功效；可与卷心菜、木瓜、牡蛎搭配；与驴肉、豆类、甘草相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、降血压、利尿通便等功效；可与百合、蜂蜜、芝麻搭配；与螃蟹、羊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、抗过敏、增强食欲等功效；可与鹿茸、黄豆、牛奶搭配；与虾、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
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