| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 肉羹面热量/卡路里2155千卡 | |||
 热量2155千卡,相当于排球269分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料改刀，胡萝卜切丝，瓜切片，葱切段，肉切成片，加少许味极鲜，盐，抓匀
2、豆干切小块，稍微煎一下去除豆腥味。
3、油锅爆香葱段
4、加入胡萝卜丝煸炒
5、加水烧开
6、趁着烧水，腌制好的猪肉加入适量地瓜粉，适量水，抓匀
7、锅中水烧开之后，将抓好地瓜粉的肉片一片一片放入锅中。都放好后用勺子稍微推一下
8、再次烧开，加入瓜片
9、加入面条，调入适量鸡汁，两茶匙盐
10、加入煎好的豆干
11、洒入葱花，搅匀出锅
12、成品啦，拍照技术不好呀
13、先把肉羹吃掉，再慢慢吃面条^_^。肉食动物
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效；可与山楂、木瓜、苋菜搭配；与茶叶、海虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、解毒生津等功效；可与比目鱼、香菇、香菜搭配；与水萝卜、樱桃、苹果相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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