三层肉炒苦瓜酸菜的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进消化、预防便秘等功效；可与板鸭、公麻鸭、腊鸭掌搭配；与青梅果脯、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、补肾健脾、降血脂等功效；可与辣椒、青椒、猪肝搭配；与猪大排、山竹、猪小排相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗衰老、增强免疫力等功效；可与西葫芦、西兰花、芹菜搭配；与土豆、地瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；