| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 淡菜 | 克 | 2166千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 小白菜炒淡菜热量/卡路里2200千卡 | |||
 热量2200千卡,相当于剪指甲2200分钟消耗的热量60 | |||||
1、食材：小白菜（已洗净切开）、淡菜（已洗净煮熟）
2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的小白菜翻炒翻炒。
4、接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味炒匀，即成。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清肺、增强免疫力等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
淡菜的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有消瘿瘤、补肝肾、益精血等功效；
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