| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 番茄土豆炖牛腩热量/卡路里1457千卡 | |||
 热量1457千卡,相当于乒乓球364分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛腩切块，用牛排的酱料直接腌制。
2、土豆，西红柿，洋葱洗净。
3、西红柿，土豆，洋葱切滚刀块。
4、锅加油，放入牛腩炒至变色。
5、把牛腩盛出放到电饭锅里。
6、西红柿加油炒出红汤，在盛入电饭锅。
7、土豆洋葱加油多炒一下也盛入电饭锅
8、所有食材全部放入电饭锅后，加少许水，盖上盖子按下煮饭键，自己炖着就好。
9、炖好了，加入盐蚝油，味极鲜，再炖几分钟就好了。
10、成品。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、调节病后体虚、补中益气等功效；可与芋头、菜花、南瓜搭配；与栗子、白酒、橘子相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、治疗高血压、促进消化等功效；可与芹菜、菜花、卷心菜搭配；与皮皮虾、鲢鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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