| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 南瓜馒头热量/卡路里44千卡 | |||

1、把南瓜切块,上锅蒸熟。

2、用果语原汁机换上冰激凌头,把蒸好的南瓜搅成泥,如果觉得不够细腻可以搅两遍。

3、加入酵母和适量面粉,如果喜欢奶香的可以加入牛奶和适量糖,(我昨天南瓜放的少加了些牛奶和糖,今天纯南瓜泥和面,没加一滴水)

4、把面和好后揉成光滑的面团,上面盖上保鲜膜,等待发酵,夏季一个小时就发好了!

5、面发至两倍大,里面成蜂窝状。

6、整形后,静止十分钟,直接凉水上锅蒸15—18分钟,视馒头的大小而定时间。

7、关火后不要立即打开盖子,要焖3钟后打开。松软的大馒头开吃吧!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、防癌治癌等功效;可与虾皮、绿豆、红枣搭配;与荞麦、小白菜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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