| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 杏鲍菇肉酱面热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡,相当于钢铁厂工作171分钟消耗的热量480 | |||||
1、面条上锅煮熟过凉水，装盘
2、锅中油烧热放入葱丝爆香后放入肉馅翻炒，倒入酱油，甜面酱，肉变色放入杏鲍菇块，放盐，淀粉勾芡后关火
3、盘中倒入肉酱，外圈摆放黄瓜丝，葱丝，香菜，胡萝卜丝拌匀即可
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补肾气等功效；可与银耳、蕨菜、枇杷搭配；与杏仁、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、防癌等功效；可与鳕鱼、西兰花、豆浆搭配；与冬虫夏草、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
