食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 354克 | 酥炸牛蒡胡萝卜丝热量/卡路里268千卡 | |||
热量268千卡,相当于包装礼物179分钟消耗的热量90 |
1、将牛蒡切成两根,也可以直接不切。
2、切好后马上用盐水或者醋泡一下,防止变黑。
3、用刨刀刨细丝。
4、刨好的牛蒡与胡罗卜丝。
5、将鸡蛋与面粉糖芝麻混一起拌成酥面糊。
6、将牛蒡与胡罗卜丝挂上面糊后下锅炸。
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、减肥等功效;可与藕、肥牛、猪肠搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、胃肠蠕动等功效;可与狗肉、绿豆芽、莴笋搭配;与山楂干、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、健脑益智等功效;可与荠菜、北极虾、玉米搭配;与甲鱼 、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1