| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 葱油拌面热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于水球69分钟消耗的热量600 | |||||
1、大葱取叶子部份，洗净沥去多余水分，先改刀切段，再切丝
2、炒锅放油，冷油中放入葱丝，保持中火慢慢煸炒葱丝
3、直至葱丝干瘪，变脆，颜色微焦，取出一点煸干的葱丝备用，其余留在锅底
4、倒入生抽、老抽烧开，再放入白糖不断搅拌直至糖完全融化，葱油就做好了
5、汤锅内放烧开，放入挂面煮熟，过一下凉开水捞出
6、在面条上舀入刚刚做好的葱油，搅拌均匀，摆放上一些脆脆的葱丝即可
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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