| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 椒香鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1、鸡胸肉切片,放一小勺淀粉,少许盐、适量料酒

2、用筷子搅拌均匀,腌10分钟左右

3、青椒准备好

4、去蒂去籽,切成小块

5、炒锅中倒适量油,下入一撮花椒,小火煸炒出香味,花椒呈深褐色就可以了

6、再倒一点点植物油帮助降温,将鸡肉片倒入锅中,转小火,迅速将鸡肉片划散

7、鸡肉全部变色后,倒入青椒块,轻轻翻炒

8、根据口味倒入适量的酱油,再撒少许盐,混合均匀出锅

9、好香

10、好香
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、补虚损等功效;可与冬瓜、豇豆、板栗搭配;与糯米、鲤鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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