| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 脆骨 | 克 | 2328千卡 | 388千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 672克 | 烤脆骨土豆热量/卡路里2436千卡 | |||
 热量2436千卡,相当于拳击406分钟消耗的热量360 | |||||
1、大蒜去皮切碎。
2、脆骨肉洗净切成小块。加入一包烤肉酱。
3、加入一勺味极鲜酱油。
4、加入一勺蚝油，辣椒粉抓拌均匀。腌制4小时以上入味。
5、土豆去皮切块放入铺锡纸的烤盘中，将腌好的脆骨肉摆在土豆上，浇上剩下的料汁放入烤箱200度烤30-40分钟。
脆骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有丰机体、补骨、健胃等功效；
烤肉酱的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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