| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 腌萝卜 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 凉拌鸡丝热量/卡路里203千卡 | |||

1、锅内加入清水,放入鸡胸肉和葱段与姜片料酒,煮10分钟,关火,焖10分钟。

2、将煮好的鸡肉沥水捞出,放在案板上,用擀面杖轻轻敲打,让肉的组织松散,方便撕成鸡丝。

3、黄瓜狍丝,腌萝卜切丝

4、倒入鸡丝,加入盐、醋、糖、味极鲜、鸡精、辣椒油,拌匀后即可食用

5、冰镇一下,夏天吃更解暑
腌萝卜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食、促进消化、利尿等功效;可与肥牛、火腿、五花肉搭配;与阿胶、木耳、金桔相克,同食可能会引起不适;
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