| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 番茄玉米蛋花汤热量/卡路里433千卡 | |||

1、番茄切粒,玉米取粒。

2、锅里放少许油,将番茄以及玉米下锅炒一下。

3、倒入适量清水,加入一茶匙的盐。

4、盖上锅盖煮至沸腾,然后打入一个鸡蛋,用锅铲搅开。

5、临出锅时撒入少许黑胡椒粉以及生抽即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、美容、祛雀斑等功效;可与菜花、山楂、西葫芦搭配;与鳙鱼、鱼干、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、防治肝病、降血压等功效;可与豌豆、松仁、菜花搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效;可与青椒、西红柿、丝瓜搭配;与消炎片、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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