| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 盐煎肉热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于拳击11分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备材料：猪肉切薄片，选肥瘦2/8为宜。
2、二荆条和红辣椒切滚刀。
3、热锅冷油，油热7分时，喜欢麻味的可以放入麻椒，下肉片略炒，加入料酒煸炒。
4、保持大火，待肉泛白出香时放入豆豉和豆瓣酱，继续大火翻炒至肉片均匀上色。
5、放入二荆条和红辣椒，转中小火，炒2分钟。
6、出锅。
7、祝大家胃口好！??
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、宽中除烦、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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