| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 紫薯蔓越莓饼干热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于堆肥26分钟消耗的热量300 | |||||
1、全家福
2、蔓越莓切成更小的颗粒
3、黄油软化，加入糖粉，用打蛋器充分融合，打到均匀即可
4、加入蛋液，搅拌均匀
5、加入小颗粒的蔓越莓
6、加入筛过的低粉，用橡皮刮刀搅拌，直到面粉和黄油充分融合，变成面团
7、加入紫薯泥
8、面团放到油纸上，整理成正方形，装袋放到冰箱冷冻室，大概一个小时，变硬取出，用刀子切成薄厚5-6厘米左右的饼干片。
9、把饼干放到烤盘中，160度，中层，20分钟！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与韭菜、明虾、西红柿搭配；与糖精、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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