| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 蜜汁杏鲍菇热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好食材,鲍菇切片,西红柿去皮切丁捣碎,胡萝卜木耳切末备用。

2、西红柿下锅,一边搅动,一边压碎,只到搅成浓稠糊状,剩到碗里。

3、鲍菇下开水烫一分钟,捞起控干水分放凉。锅内下油烧热,下鲍菇片炸。

4、鲍菇炸至金黄色,捞起装盘。

5、锅内余油预热,下胡萝卜木耳末翻炒。然后依次倒入番茄糊,蜂蜜,蚝油,盐,搅拌均匀。

6、最后倒入水淀粉勾芡,加鸡精后关火。芡汁淋至鲍菇片上。撒上香葱即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、预防高血压、防癌等功效;可与三文鱼、芹菜、茭白搭配;与桂鱼 、石榴、鱼头相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、下气等功效;可与大米、狗肉、草鱼搭配;与猕猴桃、山楂干、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、抗癌、延缓衰老等功效;可与春笋、鱿鱼、鲫鱼搭配;与萝卜、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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