| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 芋圆蜜豆热量/卡路里1183千卡 | |||

1、准备红薯和紫薯

2、大火蒸至熟透。大约十五分钟。最好切成小块撒上糖后蒸。更易熟

3、红薯用勺子碾碎

4、紫薯碾碎

5、紫薯红薯泥加糖 面粉 木薯粉 和少量水 揉成面团 搓成条 切小段

6、开水煮沸两分钟后捞出冷却 倒入牛奶和糖

7、再撒上蜜豆就好了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与芹菜、牛奶、米面搭配;与大闸蟹、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、通便、益气力等功效;可与猪小排、排骨、牛奶搭配;与圣女果、燕麦、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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