蜜豆墨西哥面包的热量和减肥功效

1、原料部分除了黄油以外，揉成面团，至能勉强拉出薄膜。

2、加入黄油，揉至扩展阶段，能轻松拉出薄膜。

3、发酵至2-2.5倍大小，在面团发酵的过程中制作墨西哥面糊。糖粉30克，黄油30克，盐0.3克，鸡蛋27克，低筋面粉30克混合（面糊制作过程看一下的贴士）。

4、分割成6等份，醒15分钟。

5、醒好的面团擀开，包入蜜豆。

6、揉成光滑的面团。

7、继续发酵至2倍大小。

8、把做好的墨西哥面糊放入裱花袋中，挤在面团上。

9、烤箱预热，180度烤15分钟。