| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | ||
| 酸萝卜 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 酸菜炒田螺热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡,相当于挖煤52分钟消耗的热量360 | |||||
1、新鲜的田螺加入面粉洗干净，洗完再用盐揉洗几遍
2、洗干净就沥干水
3、准备好配料，姜末，蒜末，酸萝卜，辣椒切碎
4、锅里下油，田螺先放，炒干水分后加入姜蒜炒香，盐，料酒，生抽适量，再放辣椒一起炒
5、最后加入酸萝卜翻炒一下就可以收锅了
6、出锅?很下饭的菜！
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与牛肉、火腿、玉米面 相克，同食可能会引起不适；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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