| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 茄汁酱黄豆热量/卡路里445千卡 | |||

1、黄豆清洗干净,放水里浸泡了一个晚上,已经泡好,再用水清洗几遍,沥干水分。

2、葱蒜切成碎末。

3、热锅放入底油,放葱蒜末爆香。

4、放入黄豆煸炒,加入调料(酱油,蚝油,食盐)一起煸炒。

5、放入番茄酱,一点白糖,加点水,焖五分钟。

6、收汁,完成。

7、装盘,很有食欲吧!
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、防止血管硬化、补血等功效;可与胡萝卜、燕麦片、小米面搭配;与洋葱、北极虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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