秘制小烤肉的热量和减肥功效

1、肉洗净放电饭煲里焯水，焯水时加入桂皮，八角。焯好后用凉水浸泡。

2、切片，别人家像这样的一块半肉切了多少片我不清楚，我切成了如图44片。

3、肉片里加入盐，胡椒粉，蚝油多用手搅拌会，入味。

4、电饼档预热好后，下锅。

5、煎成两面金黄，还可以用多余的油，边烤馒头，小面包。

6、成品。特别下饭。

7、孩子喜欢吃原味的瘦肉，这是烤完腌制好的五花肉后，用里面多余的油烤的原味瘦肉，就撒了点盐。